纳雍美食地图:探寻贵州毕节的特色风味

2025-09-06 15:38:54 浏览次数:

纳雍美食地图:探寻贵州毕节的特色风味

纳雍美食攻略

纳雍县位于贵州毕节,以彝族和苗族文化为特色,美食丰富多样。以下是必尝推荐:

  • 纳雍火烤鱼:本地鲜鱼用传统火烤技法,配以辣椒和香料,外酥里嫩。推荐餐厅:纳雍老街火烤鱼店。
  • 苗家酸汤鱼:以酸辣汤底煮制,鱼肉鲜嫩开胃。可前往苗寨农家乐体验。
  • 彝族糍粑:糯米制成,软糯香甜,街头小摊常见。
  • 毕节腊肉:烟熏风味浓郁,适合搭配当地蔬菜炒制。

tips:建议前往纳雍县城中心的老街和夜市,那里聚集多家地道餐馆,人均消费约30-50元。注意辣度可调整,提前告知店家。